在北方非常常見 、 第一淡水魚,常吃淡水魚有鯉魚。黃魚、常吃鱈魚、常吃桂魚等,常吃鯽魚適合燒湯,味道鮮美;青魚和草魚的魚頭,做魚頭豆腐湯,相當不錯,魚身做紅燒魚塊。鮁魚、常吃
常吃的海魚有:帶魚 、鰱魚並稱為我國淡水養殖的四大家魚